• 
  20 grosse Minzenblätter
• 
  500 Gramm Zucker
• 
  1 Kilo Erdbeeren
• 
  1 Liter Wasser
• 
  Die Minzenblätter in kleine Stücke schneiden
• 
  Alle Zutaten in eine Pfanne geben
• 
  und 20 Minuten kochen
• 
  Abkalten lassen und mit einen Sieb filtern
• 
  In Flaschen abfüllen